Sector Alimentar da Alemanha não sofreu ainda impacto da crise económica global

Os especialistas da Crédito y Caución defendem que o sector Alimentar na Alemanha vai manter-se estável durante os próximos meses, podendo ainda beneficiar das oportunidades que os mercados de exportação oferecem.

Apesar de o volume de negócios se ter mantido estável durante o primeiro semestre de 2010 [com 72.900 milhões de euros e uma redução de apenas 0,2% face ao período homólogo], a facturação do retalho diminuiu ligeiramente, decrescendo 2,4% entre Janeiro e Maio de 2010. A concorrência continua agressiva e a pressão sobre os preços afecta a todos os níveis: Produção, Comércio por Grosso e Retalho. Apesar da estagnação do mercado interno, os produtores alemães conseguiram melhorar a sua actividade aumentando as exportações para a Europa, sendo importante para isso o seu prestígio ao nível da qualidade.

De uma forma geral, os produtores de alimentos devem fazer frente a longos prazos de pagamento, que geralmente são exigidos pelos retalhistas. No entanto, o número e o valor dos pagamentos em atraso e das reclamações recebidas de clientes neste sector têm vindo a diminuir desde o quarto trimestre de 2009, concluindo-se que a crise económica global não teve um impacto significativo no sector.

Devido à sua relativa resistência em relação à volatibilidade económica, a Crédito y Caución prevê que o sector Alimentar mantenha-se estável nos próximos meses e que beneficie das oportunidades decorrentes da exportação.