Casa da Prisca leva tradição e bem fazer da gastronomia beirã para o mercado global

A origem da marca Casa da Prisca remonta a 1917 e à aldeia de Freches, Trancoso, no distrito da Guarda, na região da Beira Alta. Tudo começou com uma salsicharia familiar apostada em oferecer produtos da terra com base na tradição e bem fazer da gastronomia beirã. Ativa ininterruptamente há mais de um século e agora em mãos da quarta geração da família fundadora, Prisca - Alimentação, SA é hoje uma empresa líder e de referência em boas práticas na transformação de carnes em produtos de charcutaria tradicional e de Porco Bísaro e de frutas em compotas e marmeladas segundo receitas típicas da Beira Alta. A estas duas grandes linhas de produtos a empresa agrega uma oferta de queijos de cabra e ovelha tradicionais portugueses, azeites e vinagres, mel, pastas e patés de azeitona e doces conventuais típicos de Trancoso, as chamadas Sardinhas Doces.

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Novos clientes em mercados internacionais

A aposta da Prisca - Alimentação, SA na internacionalização iniciou-se em 1998 com uma primeira ação no mercado espanhol em parceria com uma grande insígnia da distribuição espanhola e 25 anos mais tarde a empresa está presente em mais de 40 países. "Temos procurado dotar-nos dos meios necessários e selecionar os parceiros certos para a promoção e divulgação dos nossos produtos nos mercados internacionais que identificámos como estratégicos", refere António Santos, CEO da empresa.

O processo de internacionalização da marca Casa da Prisca centrou-se em quatro eixos que a empresa considera complementares: a prospeção de mercados estratégicos através da presença em feiras, roadshows, eventos internacionais e missões empresariais para angariação de novos clientes e gestão da carteira de clientes atual; o investimento em ferramentas e ações de marketing digital; a produção de materiais promocionais e o registo de marcas no exterior. "A articulação entre estes quatro eixos tem permitido à empresa levar o melhor da gastronomia portuguesa aos quatro cantos do mundo", sublinha António Santos que salienta ainda: "o nosso objetivo é posicionar a marca Prisca como parceiro estratégico dos nossos clientes nacionais e internacionais através de fatores de diferenciação que respondam às necessidades dos consumidores de forma rentável e competitiva."

A internacionalização da marca, novos mercados

A Prisca - Alimentação, SA ambiciona continuar a ampliar a sua carteira de clientes através do reforço da sua presença nos canais de exportação tanto por via de distribuidores nacionais como internacionais. Entre os mercados estratégicos destacam-se a Noruega, Itália, Roménia, Canadá ou Colômbia. Entre os mercados já consolidados, mas com potencial de crescimento futuro, a empresa quer privilegiar países como a Alemanha, Espanha, EUA, Inglaterra, França, Holanda, Singapura, China ou Brasil. 

Aquilo que há mais de cem anos começou por ser um negócio familiar circunscrito a uma pequena aldeia tradicional beirã é hoje um projeto empresarial de sucesso nacional e internacional. "A Crédito y Caución tem sido um dos nossos principais parceiros estratégicos na implementação do projeto de internacionalização da Prisca, ajudando-nos a realizar vendas com clientes solventes e a manter uma carteira de clientes saudável e rentável, sem sobressaltos de liquidez.", sublinha o CEO da empresa, António Santos.